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滋补家常菜---土豆炖鸡块的做法

本文摘要:1准备好所用食材。2 准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。3葱切段、姜切片。 4鸡大腿洗涤,斩杀成块。5土豆去皮切成滚刀块。6将锅置放火上,放入食用油,冷后下入土豆块。 炸黄色,捞起触净油。7把鸡腿肉块焯水可用。8 锅中放进少量的油爆香八角 桂皮 香叶 辣椒 葱姜。9重新加入鸡块翻炒。 10变色后重新加入冰糖煸炒平等主义色。重新加入酱油 配料之后煸炒。 11重新加入热水没有过鸡肉。烧开并转小火蒸至10分钟。重新加入盐和过油的土豆之后蒸至20分钟。12并转大火收干汤汁才可。

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1准备好所用食材。2 准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。3葱切段、姜切片。

4鸡大腿洗涤,斩杀成块。5土豆去皮切成滚刀块。6将锅置放火上,放入食用油,冷后下入土豆块。

炸黄色,捞起触净油。7把鸡腿肉块焯水可用。8 锅中放进少量的油爆香八角 桂皮 香叶 辣椒 葱姜。9重新加入鸡块翻炒。

10变色后重新加入冰糖煸炒平等主义色。重新加入酱油 配料之后煸炒。

11重新加入热水没有过鸡肉。烧开并转小火蒸至10分钟。重新加入盐和过油的土豆之后蒸至20分钟。12并转大火收干汤汁才可。

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小窍门土豆过油,在蒸至时候不应碎烂。


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